ブルーベリーシフォン

2,300円(税込2,484円)

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当園のハイブッシュブルーベリーを焼きこんだ、オリジナルシフォンです。

ブルーベリー生地とプレーン生地がマーブルも模様になっています。ブルーベリー生地はレモン汁を控えめにし、ベリーの風味とつぶつぶ感が残るように、プレーン生地はホワイトチョコ風味で白く仕上げ、紫と白のコントラストがきれいに出るようにしました。ジューシーなベリーとミルキーなプレーン生地のハーモニーをお楽しみください♪

東かがわ市、岩瀬さんの卵でさらにおいしくなりました!(2014年より)
50年前のアナログなオーブンのやさしい火で、焼いています。
オーダー後焼いて、焼き立てをお届けいたします。

サイズ 直径17cm 高さ約8cm
原材料 小麦粉 砂糖 卵 植物油 ホワイトチョコレート 牛乳 ブルーベリー レモン汁
賞味期限 製造後3日(夏期は冷蔵庫保管)


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うっかりウサギが何度もやり直した苦労商品。最初この綺麗な紫色をだすのに苦労した。
(なかには青味がかったり緑色になっている場合があります)
そして より一層、綺麗な紫色になるようにと うっかりウサギ は生地にホワイトチョコを入れた。これが良かった。生地が白くなりコントラストが綺麗に表現できるようになった。口あたりもまろやかでふんわり、舌さわりも良くなった。

ベリー公のおすすめ NO.1
ベリー公 敬白

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